• Environnement - Total, Champignons

Champignon géant

Je ne vous demande pas si il est comestible, ce genre de champignon est-il courant.  [...] Merci pour le nom qui m'a permis de trouver des liens dont celui-ci bien expliqué et à lire surtout la fin car les petites taille sont mortelles.   [...] Donc abstinence total si vous ne connaissez pas les champignons.  [...]

Identification de Champignons: à lire avant de poster

OUBLIEZ les trucs de grand-mère pour identifier des espèces comestibles. limaces mangeant un champignon indiquant sa soi-disant comestibilité, noircissement d'une pièce à la cuisson, changement de couleur de la chair, champignons violets prétendument toxiques, champignons poussant sur du fumier prétendument toxiques, coagulation du blanc d'oeuf ou du lait, etc….  [...] Cette intoxication concerne surtout les champignons appartenant au genre Psilocybe, couramment appelés champis ou psilos par les amateurs.  [...] Elles peuvent toutefois survenir, comme pour d'autres champignons, après une consommation sans problèmes depuis des années.  [...]

le champi? j'arrache ou je coupe?

- le premier est celui de l'identification. Un mycologue sérieux ne vous identifiera un champignon que si vous lui montrez la totalité du fruit, donc stipe complet.  [...] 3 - oublier ts les proverbes populaires sur la comestibilité des champignons. 99% n'ont aucun fondement scientifique et surtout sont totalement faux.  [...] Ainsi de la longue cuisson qui rendrait comestible tous les champignons. FAUX. Même s'il est vrai que certaines espèces sont toxiques crues et excellentes cuites, d'autres restent toujours toxiques, voire mortelles.  [...]

Consommation de viande - Page 4

Consdérer les champignons comme des bactéries revient à montrer sa méconnaissance (ignorance) totale de toute la classification du vivant.  [...] Je peux définir aussi les champignons (en fait les Fungi parce que les champignons c'est un grade, voir plus bas), les insectes, les oiseaux.  [...] L'ergot de seigle n'est pas une toxine c'est un champignon (un vrai ). Claviceps purpurea qui se développe sur les épis de graminées et contient un dérivé poche de l'acide lysergique (LSD).  [...]

Classification des attaques fongiques du bois

Les pourritures cubiques, provoquées par les champignons qui dégradent principalement ou uniquement la cellulose du bois.  [...] Pour les autres pourritures brunes (cubiques) et blanches (fibreuses), d'accord avec ce qui a été dit, sinon que les champignons de pourriture fibreuse dégradent à la fois la lignine ET la cellulose, bien que jamais complètement cette dernière molécule ce qui permet au bois de garder une certaine texture fibreuse.  [...] - les échauffures, qui sont caractéristiques des arbres fraîchement coupés. les champignons incriminés sont le plus souvent des basidiomycètes ( Stereum ), et changent la couleur du bois.  [...]

Où trouver des champignons?

Ensuite, mon père est un fin connaisseur des champignons (il nous emmenait à la cueillette lors de notre enfance) et il sera la le 13 octobre.  [...] Précisons que le paiement au propriétaire d'un droit de cueillette n'autorise pas pour autant la vente des champignons récoltés.  [...] D'une manière générale, ceux qui n'habitent pas la commune dans laquelle se situe le bois doivent demander au maire l'autorisation d'y cueillir des champignons.  [...]

Quel est ce champignon cueilli ce jour samedi 27 septembre en Auvergne

je reviens vers vous afin d'identifier ce champignon cueilli vers 16H sur un talus dans un pré en bordure de feuillus au moins à 200M.  [...] @waza38 la tige c'est le pied. Comestibilité de ce champignon, certains le mange avec de l'ail et du persil et se régalent d'autres le rejette.  [...] Des études cytologiques in situ non je fais cela au labo perso. Je connais pas du tout l'étude qui est faite sur les champignons sur la répartition etc.  [...]

Prix/coût monétaire vs. prix/coût énergétique

Les individus qui percoivent la différence (X-Y) dépenseront à leur tour leurs sous et une partie partira en champignons (dans le lot, il y en a qui sont allergiques, mais bon, c'est pour simplifier) et ainsi de suite.  [...] Oui, ce qui est aussi absurde, il n'y a jamais eu une inifinité de champignons sur terre, pourtant je ne fais que suivre ton raisonnement.  [...] j'avais pas compris. Et bien on peut toujours décider de la représentation des valeurs via des champignons comme on en trouve en forêt ou au marché, par exemple une trompette de la mort vaudra l'équivalent d'une baguette de pain.  [...]

Identification d'un champignon... - Page 2

Enfin. si vous connaissez le ramasseur fou de champignon, peut-être serait-il judicieux de lui rappeler la loi dans ce domaine.  [...] Je ne connais pas bien ces lois relatives aux champignons mais je me souviens d'un parent agriculteur qui était faché - à juste titre - car des gens avaient ramassé des champignons dans ses prairies.  [...] A propos de la toxicité des champignons par pollution, je viens de trouver cet intéressant article.  [...]

[Identification] Bolet - Page 2

Pour les champignons, j'aime bien le guide dont j'ai parlé au début de la discussion, mais il n'est pas exhaustif (on arrive facilement au genre, et après ils citent souvent plusieurs espèces proches, sans détailler).  [...] Moi, je me sers du guide Nathan intitulé Les champignons (c'est original, ça…) édition de 1980-81, ISBN 2 09-284- 221-8.  [...] Le probleme que je me pose c'est qu'il s'agissait de petits bouchons de champagnes sans vers et que j'ai fait cuire le soir même.   [...]