• Environnement - Productions, Engrais

Consommer bio, oui mais... - Page 3

contrairement à ce que tu penses, une production certifiée AB est strictement excempte de pesticides, d'engrais de synthèse et d'OGM.  [...] Pourquoi des producteurs opposés à la croissance chercheraient ils à se développer C'est donc pas difficile, mais un bon résultat que les productions bio regressent.  [...] Pour le fait d'imposer des productions. c'est précisémment pour cette raison que la recherche allemande sur le biogaz se concentre sur l'utilisation de différents produits agricoles.  [...]

Environnement-ecologie - Page 3

Quasiment toute ce gaspillage vient d'un changement de mode de vie. coté consommateur la nourriture est peu chère donc il est plus facile de la jeter que de cuisiner des restes (sans compter la perte du savoir culinaire), coté distributeur il est souvent plus rentable d'avoir des centrales d'achat loin des lieux de consommation, commander beaucoup plus que nécessaire et avoir de faibles capacité de stockage plutot que d'avoir des circuits courts qui permettent de se réapprovisionner en urgence en cas de pic de demande et d'avoir des espaces de stockage plus conséquent, coté producteur la monoculture ne permet pas de lisser les gains et les pertes sur différents marchés et oblige à se retrouver dans des situations où les productions ne sont pas récoltés parce que ça couterait trop cher par rapport au gain.  [...] Elle refuse d'utiliser directement les engrais de synthèse, mais elle les utilise indirectement, via les excréments d'animaux nourris par des productions fertilisées à l'aide d'engrais de synthèse.  [...] coté producteur la monoculture ne permet pas de lisser les gains et les pertes sur différents marchés et oblige à se retrouver dans des situations où les productions ne sont pas récoltés parce que ça couterait trop cher par rapport au gain.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 33

ce qui est naturel est reste autorisé, ce qui est jugé chimique ne l'est plus. Sachant que ce tri se fait à partir des listes générales de base des codex et autres législations en vigueur, selon les productions en vigueur ( ça restreint donc les listes positives du conventionnel, il n'est bien évidemment pas question de rajouter des produits qui ne seraient pas autorisés à la base ).  [...] Un mode de production interdisant les engrais chimiques que ce soit par idéologie (cahier des charges bio) ou pour des raisons économiques (agriculture de certains pays émergeant) n'est pas viable à moyenne ou longue échéance sans détruire le biotope sauvage.  [...] Ces pays deviendront alors utilisateurs d'engrais, le coût de leurs productions agricoles augmentera, mais on aura perdu des millions d'hectares de forêt.  [...]

Faire pousser fruits et légumes sans engrais?

Ben justement, cela va dans le sens de ce que dit Ryuujin. La forêt progresse depuis l'utilisation des engrais alors qu'elle avait beaucoup régressé avant.  [...] En réalité, durant tout ce XIXe siècle étourdissant, alors que l'Allemagne voit sa productivité agricole augmenter de 80 % grâce aux engrais, les rendements en blé de la France stagnent autour de 10 Q/ha (8 grains pour 1 semé),un chiffre proche de celui du siècle précédent,qui la classe avec l'Autriche parmi les pays les plus arriérés d‘Europe.  [...] Dans la réponse de Listo, je comprends que grâce et depuis qu'on utilise les engrais dans l'agriculture, on a plus besoin de déforester pour avoir la place de cultiver pour produire ce qui est nécessaire (et pourtant en augmentation) et au contraire, on restitue de la place aux dites forêts.  [...]

Environnement-ecologie - Page 5

Ce problème de dépendance aux énergie fossiles pour la production d'engrais n'a rien à voir avec la politique, du moins, pas encore.  [...] Je t'ai même expliqué pourquoi c'est le chiffre le plus significatif. des 3 productions pour lesquelles de dispose de chiffres représentatifs, c'est non seulement celle qui pèse le plus en terme de surface, mais c'est surtout la seule dont les chiffres reflètent ceux d'une production d'aliments.  [...] Cela ne serait plus lié à la loi de l'offre et de la demande, loi qui au passage ne permet l'ajustement parfait des prix et des productions que dans le cas théorique où la concurrence est pure et parfaite (atomicité, homogénéité des produits, transparence de l'info, libre entrée et sortie du marché, libre circulation des facteurs de production).  [...]

Qqs questions suite article du Monde sur le bio

En bref, les agriculteurs conventionnels polluent et intoxiquent les consommateurs et les bio produisent sans pesticides ni engrais.  [...] .), des contraintes d'espace (espace en parcours extérieur obligatoire, plus faible concentration dans les bâtiment), certains facteurs de croissance sont interdit, présence d'une litière, temps de production plus long.  [...] Par exemple, on utilise des engrais type amonitrate pour la production de céréales notamment dans certaines régions spécialisées.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 7

La question pour les pays pauvres est donc. est-ce que je suis pret a abondonner une partie de mon autonomie pour augmenter la production Quels risques suis-je pret a prendre S'il y a un risque specifique aux pays du sud lie a une monoculture productive, est-ce que je pense que les pays du nord vont investir des sommes importantes dans la recherche pour nous aider a resoudre ce probleme Si j'utilise beaucoup d'engrais, est ce que je peux assumer une explosion des prix a cause du petrole sans provoquer des famines epouvantables.  [...] Question quand meme, a laquelle je ne sais pas repondre. De combien baisserait la production Francaise si on devait se passer du jour au lendemain de 50% de petrole et de 50% des engrais de synthese a cause de pbs geopolitiques.  [...] Et quand tu parles de l'influence hypothétique d'une flambée du cours du pétrole, je suppose que ça concerne la production d'engrais.  [...]

Génétique et diminution des engrais (donc des gaz à effet de serre)

Alors la spéculation intellectuelle sur OGM / engrais est intéressante mais j'ai cru déceler dans la question de geuncit un souci primordial, celui d'économiser les engrais afin de produire moins de gaz à effet de serre.  [...] il est maintenant connu que la production moyenne de l'agriculture intensive telle qu'elle est majoritairement pratiquée en France affiche un déficit en oligoéléments qui pousse de plus en plus de spécialistes de l'alimentation à conseiller la prise de compléments alimentaires afin que nos besoins soient satisfaits.  [...] les productions de fertilisants phosphatés et la potassiques ne consomment que très peu d'énergie, car ce sont des sels que l'on extrait du sol et dont la transformation ne nécessite que peu d'énergie.  [...]

Consommer bio, oui mais... - Page 2

production optimiste de blé en moyenne. (sans engrais chimiques puisqu'il n'y aura plus d'énergie pour en fabriquer suffisemment) 15qx/ha.  [...] L'analyse des données disponibles montre que les modes de production des légumes en agriculture biologique conduisent à des teneurs en nitrates globalement plus faibles ce qui peut s'expliquer par l'interdiction de l'emploi des engrais azotés de synthèse (nitrate, ammonitrate, urée) et leur remplacement par des engrais et des amendements organiques (fumiers, composts.  [...] Par exemple, si la production est de 30qxha, mais que, pour arriver à cela, il faut consommes le biocarburant produit par 2 ha, le rendement durable (=sans énergie fossile) n'est que de 10qx/ha.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 10

Certes, ça va s'équilibrer, mais ton équilibre à terme, c'est des populations de ravageurs qui laissent juste de quoi assurer la reproduction, des prédateurs qui se nourissent de ce stock de ravageurs en stabilisant leur population à ce niveau élevé qui leur est favorable etc.  [...] Les études danoises et suisses déjà citées montrent que même si en bio on peut parfois approcher du rendement du classique sur un champ une année donnée, il y a une chute de certaines productions en cas de conversion en bio généralisée.  [...] Elle est essentiellement due au refus des engrais de synthèse, entrainant la necessité de réserver beaucoup de terres aux rotations et à la production d' engrais vert.  [...]