• Environnement - Production industrielle, Agriculture biologique

Les Français et l'écologie ? Mariage possible?

ce raisonnement marche pour une production industrielle mais est-elle superposable au secteur de l'agriculture biologique.  [...] Prenons une exploitation d'agriculture biologique. Pour baisser les prix de ses produits, il faudra sans doute pour l'agriculteur augmenter sa production.  [...] Il me semble qu'une partie non négligeable des surcoûts de l'agriculture biologique sont dus au fait qu'il faut des circuits spéciaux.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 63

Une approche plus fine, aussi bien sur les plans technique que socio-économique, monterait plutôt que l'agriculture biologique est nettement moins en rupture avec l'agriculture traditionnelle que ne l'est cette agriculture dite conventionnelle, et qu'il convient en réalité de désigner comme agriculture industrielle.  [...] Cette révolution industrielle de l'agriculture, ça a été déjà pointé dans ce fil de discussion, est la conséquence directe des découvertes du chimiste allemand Liebig au milieu du 19° siècle sur le rôle de l'azote dans le cycle des végétaux.  [...] Autant l'agriculture industrielle est fille de la chimie, autant l'agriculture biologique est, elle, fille de la… biologie.  [...]

Consommation de viande - Page 3

Outre les éventuels problèmes de santé que cela peut induire, qui dit consommation excessive de viande dit logiquement production végétale en quantité très importante pour subvenir aux besoins du bétail en plus des notres.  [...] C'est un des faits qui nous empêche de nous passer de l'agriculture intensive. Dans le même ordre d'idée, certains affirment que l'agriculture biologique pourrait se développper, voire même devenir le mode de production majeur si cette consommation de viande diminuait car les quantités produites seraient suffisantes pour nourrir tout le monde.  [...] Si c'est démontrable, il faudrait plutôt chercher à limiter les externalités négatives de la production de viande que limiter à fond celle-ci ou critiquer sa consommation.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 29

Je pense que Traditionnel n'est pas le mot approprié. L'agriculture classique en France est appelée agriculture conventionnelle, par opposition à l'agriculture biologique.  [...] L'agriculture biologique est un système de gestion holistique de la production qui favorise la santé de l'agrosystème, y compris la biodiversité, les cycles biologiques et les activités biologiques des sols.  [...] En pratique un rapport qui montre la différence entre agriculture traditionnelle, agriculture conventionnelle et agriculture biologique au Sénégal et qui souligne le gros problème de cette démarche pour les pays du Sud.  [...]

Le transport et l'environnement.

Ce qu'ils consomment, ils l'obtiennent en produisant. Leur système, leur fonctionnement est efficace (du point de vue de la production, autant dire qu'ils font la chasse aux gaspillage dans le monde professionnel) et permet de produire beaucoup et permet aux consommateurs d'acheter.  [...] On a un exemple simple sur ce même forum. celui de l'agriculture biologique, mode de production écologique, mais qui est souvent présenté par ses détracteurs comme un outil marketing, une niche économique, un argument de vente, etc.  [...] fais-tu bien le distinguo entre une énergie dépensée dans le monde professionnel (production) et celle dépensée par le monde du privé (consommation) Dans ton exemple, dans quel cas te places-tu Quel ratio pour l'un et l'autre.  [...]

Agriculture biologique peut-elle nourir la population francaise ? - Page 5

De mon coté, le fait que l'agriculture biologique aie fixé des principes il y a 80 ans et que toute évolution de ces principes soit considérée comme une trahison ne me parait pas convaincant pour en déterminer l'intérêt.  [...] Mais ces arguments sur le bien fondé de l'agriculture biologique pour la protection de l'environnement sont débattus dans de nombreuses autres discussions sur ce site, je te propose de t'y référer.  [...] Si l'on admet que l'agriculture biologique est un système de production agricole basé sur le respect du vivant et que d'autre part on constate les préjudices que subit la nature par d'autres systèmes légitimés au nom du progrès, alors, ce que j'ai écris précédemment n'est plus une insinuation mais un constat.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 28

Selon l'un des documents présentés à cette occasion – mais il ne s'agissait pas d'un document de la FAO – l'agriculture biologique devrait pouvoir produire suffisamment d'aliments pour nourrir la population mondiale actuelle.  [...] Il n'empêche que, selon la FAO, compte tenu des données et des modèles concernant la productivité de l'agriculture biologique par comparaison à l'agriculture traditionnelle, le potentiel de l'agriculture biologique n'est pas suffisant, loin s'en faut, pour nourrir le monde.  [...] Il n'empêche que, selon la FAO, compte tenu des données et des modèles concernant la productivité de l'agriculture biologique par comparaison à l'agriculture traditionnelle.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 17

Et l'on pourra aussi déguster un yaourt aux pommes bio délayé avec du lait industriel à condition que les morceaux de fruits soient issus de l'agriculture biologique (un seul ingrédient suffira à décrocher le label).  [...] cadre de l'agriculture biologique, comme c'est le cas dans le règlement actuel. Malgré ceci, dans les cas où les produits ont été contaminés accidentellement par des OGM, les règles actuelles concernant la production biologique n'interdisent pas l'utilisation du terme biologique pour les produits dont l'étiquette indique la mention OGM.  [...] simple constatation. la France est l'un des pays de queue, en Europe, concernant l'agriculture biologique, qui séduit de plus en plus, par nécessité même.  [...]

Coup de Gueule :réchauffement de la planète - Page 14

Je ne vois pour satisfaire de telles conditions qu'une agriculture biologique de pointe, c'est à dire utilisant les connaissances les plus fines dont nous disposions en la matière, et elles sont nombreuses.  [...] La solution consistant à augmenter la production synthétique d'azote fixée me semble être plus probable (je ne dis ni que je la préconise, ni que la souhaite) qu'une percée technique dans le domaine de l'agriculture biologique qui va, pour le moment, plutôt dans le sens de plus faibles rendements.  [...] Mais j'ai peur que la tendance actuelle dans les pays en développement qui est la baisse en proportion de l'agriculture biologique ne continue, leur problématique étant très différente.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 100

Elle est le présent et rien n'est immuable, si les projets en cours pour labelliser une agriculture intermédiaire entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique se rapprochent du modéle anglais ou suisse on pourrait voir l'apparition d'un concurrent sérieux pour le label BIO, mais il faudra attendre de voir les textes en attendant les lobbys s'en donnent à coeur joie.  [...] je suis nouveau sur ce forum et suis très intéressé par les discussions sur l'évolution de l'agriculture, tant industrielle que biologique, biointensive, permaculturelle et autres.  [...] Par exemple, le semis de variétés mélangées, voire de plantes différentes (l'ancien méteil) pratiqué en agriculture biologique peut parfaitement être utilisé en agriculture conventionnelle, pour l'alimentation animale (on sème des céréales et des légumineuses dans le même champ) dans le cadre d'une stratégie de diminution de l'usage des herbicides, des fongicides et des insecticides.  [...]