• Environnement - Livres, Champignons

Quel est ce champignon trouvé sous mon cèdre en ville?

est-ce vous qui avez écrit ou qui écrit encore des livres sur les champignons.  [...] Et non, je n'écris pas de livres sur les champignons. C'est Guillaume Eyssartier, présent sur ce forum, qui est l'auteur de livres sur le sujet.  [...] Et une règle absolue. ne ramasser que les champignons que l'on connaît et ne manger que ceux que l'on a identifiés avec précision (directement et pas seulement sur photo) et dont on est absolument sûr de la comestibilité.  [...]

Quel est ce champignon cèpe trouvé dans les prés hier?

je vous joins le pré et les arbres auprès desquels les champignons ont été cueillis.  [...] @waza 38 pour vous familiariser avec les champignons, les tubes lamelles etc. il y a un livre qui est valable, c'est.  [...] il y a en effet beaucoup de livres sur les champignons plus ou moins bien faits.  [...]

guide des champignons!!!!

j'ai besoin d'un guide en urgence des champignons, si c'est possible et s'il est disponible, car je suis pas vraiment spécialiste dans ce domaine.  [...] Ah, si tu es d'Algérie, évidemment...ici, on ne trouve que des livres sur les champignons d'Europe.  [...] oui exactement. mais en urgence je veux documentation pour les champignons.  [...]

champignon, il ressemble à un marasme des oréades

J'ai trouvé plein de ces champignons en rond de sorcière. Je les ai pris d'abord pour des marasmes des oréades, même odeur, mais ils ont un espèce d'anneau au pied.  [...] Impossible de les trouver dans mes livres de champignons, alors SOS.  [...] Avec le nom, j'ai vérifié sur internet. Il s'avère qu'à côté de ce rond de sorcière se trouve une souche morte remplie de ces champignons, un peu plus fermés et regroupés par grosse famille.  [...]

[identification] Champignon

Mais il faut se méfier des livres sur les champignons, suivant l'âge du bouquin, la comestibilité et/ou la toxicité indiquée peut-être variable.  [...] Enfin bref, globalement il faut se méfier des champignons Un champignon comme le pied bleu est un excellent comestible mais peut provoquer des attaques foudroyantes chez certains sujets quand il est consommé trop fréquemment.  [...] Ne manger que les champignons comestibles reconnaissables à 100% (cèpes, chanterelles, pieds de moutons, lépiotes élevées,  [...]

[Identification] Bolet

Je suis d'accord avec toi, personellement, je pratique la chasse ( ) au champignons depuis plus de 20 ans, et pourtant beaucoups d'espèces locales me sont inconnues mis à part des photos sur la toile ou dans les livres, mais je dois avouer aussi que mon interêt est plus orienté vers les comestibles d'ou la méconaissance de pans entiers de certaines familles.  [...] Et la pluspart des communes ont la possibilité d'édicter des arrêtés réservant la ceuillette aux seuls habitants de cette commune ( qui pour la pluspart ne vont JAMAIS rammasser de champignons excepté dans les près).  [...] Pour les spores, je ne sais pas. Quand j'étais gamin, il y avait la technique du chapeau posé sur la feuille de papier qui marchait bien avec les champignons de Paris.  [...]

Je recherche un ouvrage traitant de mycologie

2) G.Eyssartier,P.Roux. Le guide des champignons,France et Europe, Ed.Belin (Prix environ 35 ¬).  [...] Le Grand Livre des champignons Hachette a été envoyé au pilon... malheureusement.  [...] Le Grand Livre des champignons Hachette a été envoyé au pilon.  [...]

Pleurotes en huitre ?

les champignons poussaient sur une souche d'arbre, sur un muret en bordure de route.  [...] En fait, les livres récents que je possède parlent bien de lames dans la description des espèces, ainsi que les bulletins de la Société Mycologique de France.  [...] Le livre Les champignons de Patrick Joly, paru en 1977, parle exclusivement de lamelles.  [...]

Champignons de Brenne

Mais, j'ai, par contre, appris, pour les fois suivantes, qu'il me fallait prendre le champignon dans son contexte, donc y compris aussi avec l'arbre.  [...] Si je regarde le livre Les Champignons de Roger Phillips, je lis qu'il est peu courant, pousse sur les feuillus, vivants ou morts.  [...] Il existe par ailleurs des articles universitaires sur l'écologie de ce champignon, montrant que le hêtre n'est pas son hôte exclusif.  [...]

Identification de Champignons: à lire avant de poster

la connaissance de la toxicologie des champignons est encore très imparfaite et, chaque année, des champignons réputés comestibles occasionnent des intoxications plus ou moins graves.  [...] OUBLIEZ les trucs de grand-mère pour identifier des espèces comestibles. limaces mangeant un champignon indiquant sa soi-disant comestibilité, noircissement d'une pièce à la cuisson, changement de couleur de la chair, champignons violets prétendument toxiques, champignons poussant sur du fumier prétendument toxiques, coagulation du blanc d'oeuf ou du lait, etc….  [...] Les champignons sont aussi d'excellents bio-accumulateurs de substances polluantes comme les métaux lourds, les composés radioactifs&il ne faut donc pas les ramasser près de lieux contaminés (décharges, anciens sites d'usines, zones minières&).  [...]