• Environnement - Bio, Production

Agriculture bio - analyse critique - Page 44

l'irrégularité de la production, structurelle en bio, puisque la minéralisation de l'azote (décomposition lente de l'azote organique en humus puis minéralisation de l'humus en ammonium et nitrate) est due aux facteurs climatiques et au sol et non à l'état d'avancement du développement des plantes.  [...] Il suffirait simplement que le cahier des charges bio revienne sur un tabou et qu'il autorise qu'une fraction de l'apport en fertilisant soit d'origine minérale, en gardant l'interdiction des hormones et des insecticides synthétiques, pour à la fois avoir une production correcte, une régularité quasi constante, une pollution des sols maîtrisée et les atouts qui séduisent les consommateurs bio pour un prix moindre.  [...] 4) Donc au final, sur un territoire donné, si des agriculteurs conventionnels passent en bio, la production sur le territoire diminue (n'est donc pas égale ) et la surface en agriculture n'augmente pas.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 41

Ca me parait plus cohérent d'arrêter d'investir en masse sur des parcelles qui sont limitées par le sol (ie les passer en bio) et mieux valoriser cette production (moins d'intrants, meilleurs prix de vente).  [...] Ce que je dis, juste pour que ça soit clair, c'est que s'il suffisait de passer sur de meilleures terres pour faire augmenter les rendements du bio, ça serait déjà fait parce que toute augmentation significative du rendement en bio est plus rentable que la production en conventionnelle toute entière.  [...] Ce n'est pas ce qu'on voit. ce qu'on voit, ce sont des agriculteurs qui se sont majoritairement lancés dans le tout blé tendre bio, et qui finissent par reculer et par diversifier leur production et revenir en partie au conventionnel.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 43

Effectivement, à production (massique) égale, le bio occupe plus de surface. Maintenant, si on raisonne à l'échelle de l'unité fonctionnelle (ie l'exploitation agricole), on constate que les exploitations bio ont une SAU, en moyenne, plus faible que les conventionnels.  [...] Effectivement, on ne nourrira pas la population avec du vin bio. De manière plus générale, le bio se développe bien, pour différentes raisons, pour des productions à forte valeur ou transformables facilement à la ferme.  [...] Il est permis d'en douter. Selon tes chiffres 34% des exploit. bio étaient dans les 8 meilleures régions, celles où se fait 63% de la production globale.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 9

Le Danemark a néanmoins divisé par deux son utilisation de pesticides en dix ans, en tonnage, par d'autres moyens que l'agriculture bio (comme la Suède) qui ne font pas baisser la production.  [...] Je désirerais comme tout le monde que l'agriculture biologique devienne une agriculture 'normale', mais je doute encore sur la possibilitées de produire vraiment bio en grosses production.  [...] Heureusement que l'agriculture bio ne contribue pour l'instant qu'à une partie infime de la production, sans quoi, on serait obligé de nouveau de défricher pour assurer notre sécurité alimentaire.  [...]

Ethique de l'ingénieur et développement durable

Je pensais par exemple à une situation qui oppose l'intérêt de l'entreprise à une considération environnementale, où l'ingénieur doit prendre une décision pas évidente ( je pourrais alors identifier les raisons du problème, lister les acteurs concernés, définir leurs objectifs, leurs liens, etc... ).   [...] Robert Herve eleve des poules. En bio. L'agriculteur a fait le choix d'une production de qualite.  [...] Le premier syndicat agricole invitait les collegiens francais a visiter, avec leur appareil photo, des exploitations pour decouvrir leur fonctionnement.   [...]

Sécurité sanitaire de l’agriculture bio.

Toutes les productions sont-elles possibles en bio Le bio pourrait-il conserver une fertilisation suffisante sans conventionnel Le bio peut-il permettre un accès aussi facile que le conventionnel à une alimentation riche et variée.  [...] après, aux question angoissées telles que le bio peut il garantir une stabilité des productions ou autres poncifs éculés de ce type, je me marre, parce que, que je sache, en chimie les productions ne sont pas à l'abri des ravages climatiques, des épizooties (vache folle), de pullulations de ravageurs divers au point de liquider parfois certaines productions basées sur des nouvelles variétés miracles (bananiers, riz, maïs, coton etc).  [...] Ces seuils varient en fonction d'abord des seuils légaux, puis du seuil admis en bio, si il est défini, puis éventuellement du seuil exigé par tel client pour une production donnée (par exemple plantes médicinales).  [...]

Voiture électrique à prix accessible - Page 9

Sinon pour ce que ça vaut dans un reportage sur le salon de l'automobile, un des responsables de Mitsubishi qui présentait une voiture électrique précisait bien qu'il fallait relativiser l'idée qu'il s'agissait d'une voiture propre parce qu'avec la construction de la batterie on arrivait à 50gCO2/km.   [...] A savoir que même en produisant l'électricité avec du fossile ont pourrait réduire de moitié la conso de fossile des voitures.   [...] Comme par hasard, en 2007-2008, le consommateur lambda découvre la notion de l'environnement, découvre du déséquilibre de la balance commercial envers les pays producteurs de pétrole.  [...]

Consommer bio, oui mais...

La petite productrice s'interdisait la production hors sol (donc récolte plus longue et très fastidieuse), mais une qualité de fraise bien meilleure et bien évidemment s'interdisait l'arrosage intensif de pesticides et de colorants de synthèses.  [...] Pour finir, je pense que tous les produits Bio ne sont pas mauvais, certains même à privilégier (comme pour cette productrice de fraise), encore faudrait-il pouvoir savoir d'où ils proviennent exactement, de quelle façon sont ils produits et jusqu'où leur production respecte-elle vraiment l'environnement.  [...] car ne l'oublions pas, l'agriculteur doit vivre de sa production, payée en kg à l'hectare par des centrales d'achats et hedge funds cotées en bourse.  [...]

Roulez à la fleur

- suppléer à la disparition du pétrole avec la production de bio-carburants.  [...] - suppléer à la disparition du pétrole avec la production de bio-plastique (cf Science & Vie avril 2004).  [...] J'ai entendu dire que la production de biocarburant n'était pas une solution tout simplement parce que le bilan énergétique était négatif.  [...]

Les méfaits de l'agriculture bio? - Page 6

En bio le champs d'action est réduit volontairement pour moins polluer l'environnement et la production en visant une durabilité de l'agriculture et des écosystèmes.  [...] Tu ne peux pas comparer le bio a tout ce qui n'est pas bio. ca n'a aucun sens. Tu ne peux comparer le bio qu'a des modes d'agricultures comparables, cad ayant les memes objectifs, et a production et prix egal.  [...] Ton argument que le capacités du bio ne suffisent pas est sur une autre échelle aussi valable pour tous les autres modes de production.  [...]