• Forum - Viande, Consommation

Les ecolos nous culpabilisent - Page 3

... Si on peut atteindre ce niveau en étant végétarien, on peut très bien diminuer un peu sa consommation de viande sans risquer de carence.  [...] Bien entendu, et j'ai soulevé ce point dans un message précédent. Bien sûr, des objections ont été soulevées car cela ne s'applique qu'à l'élevage intensif, mais si une quantité significative de personnes faisait ce choix, elles se verraient obligés de réduire leur consommation de viande, puisque seul l'élevage intensif permet de maintenir une consommation si élevée.  [...] Une réduction de la consommation de viande rendrait cependant cet élevage intensif moins nécessaire et permettrait de ne consommer que de la viande produite extensivement.  [...]

Les ecolos nous culpabilisent - Page 2

http.//en.wikipedia.org/wiki/Murray_Rose. Si on peut atteindre ce niveau en étant végétarien, on peut très bien diminuer un peu sa consommation de viande sans risquer de carence.  [...] Bien sûr, je pense que personne ne te contredira, mais c'est pour cette même raison qu'une diminution de la consommation de viande dans un pays développés aurait beaucoup plus d'impact que le même geste dans un pays moins développé.  [...] C'est effectivement une autre raison de diminuer sa consommation de viande (surtout rouge), sans rapport avec l'écologie cette fois.  [...]

Agriculture raisonnée et raisonnable et durable, envisageable ? - Page 6

Il est clair que la diminution de consommation de viande améliorerait toute sorte de problèmes environnementaux et sanitaire, dont une meilleure gestion de l'eau potable.  [...] Je pense qu'aller vers le végétarisme (diminution de la consommation de viande pour les occidentaux) va aussi de pair avec l'établissement d'une agriculture plus raisonnable à l'échelle de la planète.  [...] Il n'est pas question là de la consommation de viande, mais du choix des agriculteurs concernant leur atelier bovin, du à un besoin d'amendements organiques.  [...]

Les ecolos nous culpabilisent - Page 4

Mais encore une fois, en quoi cela me contredit-il Oui, on peut également économiser du CO2 en réduisant sa consommation de produits laitiers, mais je n'ai jamais dit que la réduction de la consommation de viande rouge était le seul moyen, seulement que c'était le plus efficace.  [...] Tant que la consommation de viande rouge reste trop élevée pour se satisfaire de ce seul coproduit (et des paturages d'Argentine.  [...] Tes calculs ne sont pas applicables et la conclusion qui conduit à préconiser la réduction de consommation de cette viande rouge n'a pas de sens.  [...]

Trop de viande ? ce que dit l'INCA

Bien sûr, je ne dis pas qu'on devrait tous devenir végétariens, mais juste qu'il faut prendre conscience que l'on consomme actuellement beaucoup trop de viande et que diminuer ne serait-ce qu'un peu cette consommation aurait de nombreuses conséquences positives, ne serait-ce que pour notre santé.  [...] on consomme actuellement beaucoup trop de viande et que diminuer ne serait-ce qu'un peu cette consommation aurait de nombreuses conséquences positives.  [...] L'essentiel de la consommation de viande bovine provient effectivement de vaches de réforme laitière et elles ne broutent pas (sauf exception rares, sur lesquelles l'industrie communique).  [...]

population et planète - Page 2

.. Tiens… C'est précisément l'ambition de l'Earth genome project. Un projet alternatif ou plutôt rival, qu'il a lancé avec sa propre ONG, Nature Conservancy, l'université de Stanford mais aussi l'appui de… Google, qui y voit une nouvelle utilisation pour son programme Google Earth.   [...] Lorsqu'il y a abondance, les hommes consomment et gaspillent, insoucieux de l'avenir (pour eux et pour ceux qui ne connaissent pas encore l'abondance).   [...] C'est vraiment dommage que ce thème soit si populaire et qu'il y ait plus de monde enthousiaste pour un monde de technologie plutôt qu'une revomution d'un monde de vie surpeuplé qui serait plus que possible si on consacrait notre énergie a faire de grandes choses (un peu comme les mayas ou les egyptiens pour un exemple extrême).   [...]

Végétarien pour la planète ?

De plus, comme je l'ai dit tout à l'heure, une diminution de la consommation de viande dans les pays développés serait sans doute une bonne chose.  [...] Maintenant, il faut bien se dire qu'un seul être humain ne peut 'acquérir et traiter toutes les données qui l'entourent' et si moi de mon côté j'ai 'réglé' le problème de la consommation de viande (scouic la conso, et pas scouic la vache ), je n'ai peut-être pas 'réglé' des problèmes sur lesquels tu as surement du te pencher plus que moi (enfin j'espère, parceque si tu fais parti de ces branleurs de consommateurs qui ne changeront pas leur mode de vie tant que le monde ne s'est pas écroulé sur leur figure et celles des autres... ).  [...] ..) consomment des céréales en complément. Donc quelle que soit la viande que tu manges, cela participe à la consommation massive de céréales.  [...]

Un régime alimentaire écologique - Page 2

D'un point de vue global une réduction de la consommation de viande est une meilleure solution, Jadis nous mangions beaucoup moins de viande, c'est avec une élévation du niveau de vie que la consommation a augmenté.  [...] J'aime bien cette longue analyse détaillée de Rahane. Quand j'écrivais qu'une consommation modérée de viande était une meilleure solution globale cela résumait d'une certaine façon son analyse détaillée.  [...] Ainsi l'inde dont 40% de la population était traditionnellement végétarienne jusqu'à la fin du 20ème siècle, a vu ce mode d'alimentation diminuer à 20% de la population grâce aux nombreux messages publicitaires pour inciter à la consommation de viande de poulet, et donc le nombre d'élevages intensifs de poulets de batterie augmenter d'autant.  [...]

Consommation de viande rouge

Dans sa monographie, le CIRC conclut que chaque portion de 50 grammes de viande transformée consommée quotidiennement accroît le risque de cancer colorectal de 18 %.  [...] Hier à la TV, il on dit qu'en 1930 en France, la consommation de viande était de 30 kg/an/personne soit 80 grs/jour alors que le travail physique était plus important à cette époque.  [...] @Trébor...Hier à la TV, il on dit qu'en 1930 en France, la consommation de viande était de 30 kg/an/personne soit 80 grs/jour alors que le travail physique était plus important à cette époque.  [...]

Consommation de viande - Page 2

C'est un des faits qui nous empêche de nous passer de l'agriculture intensive. Dans le même ordre d'idée, certains affirment que l'agriculture biologique pourrait se développper, voire même devenir le mode de production majeur si cette consommation de viande diminuait car les quantités produites seraient suffisantes pour nourrir tout le monde.  [...] Donc la surconsommation de viande un facteur de notre santé Si elle était suivie d'une consommation en conséquence de fruits, de légumes et de fibres ainsi que d'une activité physique alors oui, peut- être.  [...] or je vois ni argument, ni fait scientifique dans ton post, par contre je vois beaucoup d'avis et de conviction philosophique dont je voie absolument pas le rapport avec le sujet initial qui etait de discuter de l'impact environnemental de la surconsommation actuel de viande par les pays riches.  [...]