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Agriculture biologique peut-elle nourir la population francaise ? - Page 3

Dans le mesure où il y a une forte demande pour les produits Bio, mais que les consommateurs ne veulent pas dépenser plus, je pense qu'on va voir apparaître une réglementation AB moins exigeante, plus proche d'un chimique light que du BIO pur et dur, mais on sauvera la face, producteurs et consommateur s'en satisferont.  [...] En page 11 du rapport 2008 on constate que la proportion de français consommant au moins 1 fois par moins des produits bio est passée de 37 % en 2003 à 44% en 2008.  [...] De mon cote j'ai vu des grands panneaux d'affichage pour des magasins bio, j'ai vu des animations en magasin sur les produits bio, j'ai aussi lu des publi-reportages sur le bio sans compter l'enorme publicite gratuite faite par de nombreuses redactions avec des affirmations sur la sante sans aucune verification scientifique.  [...]

Envahie d'insectes volants... bizarres ...

J'ai cru que c'était du à un insecte dans mes produits bio qui étaient dans la cuisine depuis un moment.  [...] ce que je m'aperçois, c'est que c'est un peu normal si on a des produits bio car ils ne sont pas traités alors.  [...] .. je suis un peu écoeurée et je redouble de précaution avec le reste de mes produits bio.  [...]

Besoin d'un petit coup de pouce

Je suis en Master dans une école de commerce renommée (ESCP Europe pour ceux qui connaissent), et j'ai décidé de faire mon mémoire de recherche sur les produits bio et les motivations à l'achat..study.  [...] De plus, si vous vous sentez frustrés par une simple question, je serai ravie de vous inclure dans mes cycles d'entretiens individuels et/ou focus group afin d'avoir des retours plus approfondis sur vos expériences de consommation de produits bio.  [...] Je m'explique. je procède à des entretiens approfondis avec des consommateurs ou non de produits bio, j'étudie mes résultats, et j'en tire des enseignements.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 26

Ah bien sûr il faudra beaucoup d'expériences pour qu'on s'aperçoivent que les produits bio sont plus fermes, avec plus de goût et d'arômes (pas toujours car le faux bio existe aussi).  [...] Ce que l'on dit, c'est que le label bio n'a rien à voir avec çà et est contre-productif, bien que pour différentes raisons (notamment d'ordre humain), les produits bio respectent plus souvent ces critères que le produit moyen de super marché (et c'est d'ailleurs probablement ce biais qu'a mesuré l'étude que tu cites).  [...] Ah bien sûr il faudra beaucoup d'expériences pour qu'on s'aperçoive nt que les produits bio sont plus fermes, avec plus de goût et d'arômes.  [...]

Produits bio emballés en plastique et importés ? - Page 2

P.S. pour en revenir au post original, c'est une inneptie de faire des long transports pour des produits bio le bénéfice en est perdu par ce transport.  [...] Par ailleurs, si tout ce qui est dit dans l'article était vrai ( même rendement avec moins d'intrants ), on se demanderait pourquoi les produits bio ne sont pas moins chers que les autres.  [...] Par ailleurs, il apparait que le bio soulève également d'autres problèmes, que ce soit sur les produits utilisés que sur la réelle qualité supérieure de la nourriture produite (présence de substances cancérigènes dans les blé non traités...).  [...]

Oeufs d'insectes marrons dans un paquet de pâtes. Quel insecte?

Bonjour, j'ai retrouvé quelques oeufs marrons au fond d'un paquet de pates ainsi que dans une tranche de brioche.   [...] Je pense que ce sont des oeufs mais de quels insectes Ils ont petits bruns, en forme de petite crotte de souris.   [...] Très commun dans les produits bio.  [...]

Sécurité sanitaire de l’agriculture bio.

Ce rapport indique que la grande majorité des produits biologiques ne contient pas de résidus de pesticides autorisés en agriculture conventionnelle.  [...] Là c'est de la propagande stupide, parce qu'article de la revue que choisir (pas franchement suspect de dénigrer les produits bio) montrait qu'il n'y avait pas de différence entre la qualité des produits bio et les autres sur les teneurs en microcomposant ni même sur la teneur en résidus de pesticides.  [...] Certe ce n'est pas pour celà que le bio est inéficace, en revanche laisser croire que les produits bio sont meilleurs pour la santé ou assurent un agriculture plus durable est simplement une technique marketing.  [...]

Comment bien se nourrir en ville ?

Il faut dire que le Bio ne garantit strictement rien en terme de qualité. Les etudes des associations de consommateur ont même montré que le taux de pesticide dans les produits Bio etait comparable à celui d'autre type de produit.  [...] Difficile de penser qu'il y ai une supériorité nutrtionnelle des produits Bio. Ce n'est pas ce qu'ils sont censés promettre d'ailleurs.  [...] Les produits bio sont-ils meilleurs d'un point de vue nutritionnel ou sanitaire C'est à cette vaste question, jusqu'ici sans réponse, qu'ont tenté de répondre les experts de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa).  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 43

Les grandes surfaces restent en tête avec 45 % des produits bio achetés, suivis des réseaux spécialisés (26%), des magasins spécialisés indépendants (12%), la vente directe (fermes, marché, Amap&, 12%) et les artisans-commerçants (5%).  [...] La différence que vous soulignez bien est que les produits conventionnels nocifs sont recherchés et retirés du marché par contre les produits bio nocifs.  [...] Pour la question du prix et d'un point de vue personnel, je consomme parfois des produits bio et je perçois leurs prix plus élevés comme une manière de dédommager l'agriculteur pour ses efforts environnementaux.  [...]

Consommer bio, oui mais...

je voudrais vous faire part de mes impressions quant à la direction que me semble prenre la consommation de produits bio actuellement.  [...] Les produits Bio ne devraient être que des produits locaux. Car comme beaucoup je l'espère, ce qui me préoccupe bien plus que ma santé, c'est celle de l'environnement et je me fiche de manger une pomme Bio si elle provient de pétaouchnok, à ce moment là, je privilégie les produits non Bio mais locaux.  [...] Pour finir, je pense que tous les produits Bio ne sont pas mauvais, certains même à privilégier (comme pour cette productrice de fraise), encore faudrait-il pouvoir savoir d'où ils proviennent exactement, de quelle façon sont ils produits et jusqu'où leur production respecte-elle vraiment l'environnement.  [...]