• Forum - Passages, Bio

Qqs questions suite article du Monde sur le bio - Page 3

Je ne me lancerai pas dans de telles hypothèses, surtout quand on voit que les 4 passages annuels de tracteurs en plus en bio sont dus pour 2 d'entre eux aux traitements phyto et pour les 2 autres au labour lui-même.  [...] A ta place, je ne chercherais pas à rentrer dans ce détail, car si tu avais fait l'effort de bien lire, tu aurais vu que la somme des passages cités fait 10 passages par an en conventionnel (dont un labour), et 14 par an en bio, dont 5 labours.  [...] Vous n'avez pas les bons chiffres. Mais quoi qu'il en soit, même avec les chiffres que vous présentez, le ratio labours/passages est nettement supérieur en bio.  [...]

Du manque de neige à la sécheresse.

Une petite question très simple pour savoir s'il y a des études et des mesures sur l'impact de la réduction moyenne du manteau neigeux au moment de la fonte et le remplissage des réserves naturelles et/ou artificielles.   [...] Là dessus il me semble quand même avoir déjà vu quelques chiffres mais rien sur la manière dont ça pourrait impacter le remplissage des réserves d'eau.   [...] Ah tiens j'ai enfin eu l'occasion de lire un article dans la provence. Mais je suis toujours étonné lors de mes passages en kiosque de ne rien voir dans les magazines geographiques/nature/bio sur ce sujet là ou celui d'el nino.  [...]

Les méfaits de l'agriculture bio? - Page 5

Les messages suggérés au plus grand nombre et qui ne s'appuie sur rien de démontré sont un des méfaits de l'agriculture bio.  [...] J'ai moi même bossé sur des alternatives en gestion forestière et dépressages précoces, mais aussi sur des problématiques de mychorisation des plants (forestiers mais aussi arboriculture fruitière) permettant de limiter grandement certains usages chimiques ou mécaniques dans les premières années, le tout en collaboration avec CEMAGREF et CNRS.   [...] cas typique du week end dernier. le berger bio pyrénéen du marché de Talence, avec son étal et sa centaine de micro-fromages bio.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 9

Le consommateur a tendance à se ruer sur le bio en ce moment sans savoir ce qu'il y a derrière et il continuera à se ruer dessus même après passage de la commission donc en gros il va y avoir un gros mensonge généralisé sur l'appellation bio si cette info est confirmée et pas prise de travers.  [...] La réalité est bien plus complexe que le message faux que les partisans du bio voudraient faire passer à savoir bio = enrichissement du sol, engrais chimique = appauvrissement.  [...] Ben en Isère et en Bourgogne, tous les champs que je vois sont en labourage profond, suivi du passage de brise-motte (forcément.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 43

C'est bien la même personne qui vient d'écrire ça et qui compare, depuis plusieurs dizaines de pages maintenant, des rendements bio et des rendements conventionnels.  [...] Regarde les messages de Kyron juste au-dessus (pourtant il me semble beaucoup plus informé, cultivé et intéressé que la grande majorité des gens).   [...] Et le rôle de l'agriculture ce n'est pas que de cultiver des plantes, c'est aussi des fonctions environnementales (entretien du paysage, stockage de C, biodiversité…), sociales (activité rurale) et économiques (production de richesse).   [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 2

Je commence même à faire mon pain et ma brioche. Et bien à n'acheter que des matières premières, je vois la différence au passage à la caisse.  [...] Entre l'agriculture bio et l'agriculture raisonnée (c'est juste un peu de marketing sur les pratiques majoritaires des agriculteurs), connaissez vous ces pratiques culturales qui allient non travail du sol, pratique de couverts végétaux systématiques (pour remplacer les passages d'outils couteux et les désherbants) entre deux cultures et rotations longues Leurs noms.  [...] Non, ce n'est pas parcequ'une méthode est agréé bio qu'elle est plus écologique, ni même réellement plus naturel, car parler de naturel pour des épandages de toxines BT, ou de roténone, c'est plutôt du foutage de gueule.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 41

Au passage, cette délimitation champs/reste du territoire semble caricaturale du fait de l'impact très probable des produits phyto au dela du champ.  [...] Les innovations ne sont acceptées en bio que si elles peuvent passer par un filtre, qui a été qualifié ici d'idéologique ou de philosophique, et on reproche au bio de se priver par avance et sans considération pour les avantages environnementaux éventuels d'une large part des progrès possibles par simple respect de dogmes.  [...] Moi j'ai jamais dit ça. J'ai même dit complètement l'inverse. c'est des bio qui ont repassé une partie de leur surface en conventionnel.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 3

Je n'en sais rien. Sauf qu'en pratique, meme si je ne sais pas la raison, ben sur mon marche, les legumes bio ont (en general) davantage de gout.  [...] Si les engrais sont bien dosés, bio ou pas, c'est idem ( et pour un jardin, c'est loin d'être infaisable ), et d'ailleurs, l'engrais bio pollue aussi ( nb.  [...] dans mon village, les agriculteurs (bio ou pas) roûlent en berline allemande. Ce n'est pas le cas du paysan d'un pays du tiers monde.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 44

- Le temps depuis le passage en bio ou l'installation. le ratio de réponse (rendement bio/rendement conventionnel) est le plus faible pour les installations récentes (moins de deux saisons je crois).  [...] C'est mieux que de se focaliser sur des methodes (le cahier des charges Bio) qui ne garantissent pas le résultat sur la qualité des produits.  [...] Là encore vous avez mal lu ou mal compris l'article. pour les légumes ok (et c'est bien ce que j'ai indiqué dans un de mes messages précédents), mais pour les céréales c'est dans la moyenne de l'ensemble des cultures de la méta-analyse (environ 25% de rendement en moins en bio).  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 45

La première fois que je suis intervenu dans ce fil, j'ai plutôt eu l'impression que le discours dominant (peut-être pas le votre personnellement, je ne me souviens plus) était du type l'agriculture biologique c'est une religion, ça ne repose sur aucune base scientifique, c'est à proscrire, etc (je caricature à peine, voir l'exemple deux messages plus haut).   [...] Ce qui menaçait l'alimentation en eau de la ville de Munich dans les années 90 c'était pas l'industrie, c'était bel et bien l'agriculture et c'est seul le passage en bio des exploitations agricoles qui a été capable de sauver la ressource en eau, et les services de l'eau de la ville de Munich ce sont des industriels qui sont responsable de la santé de plusieurs milions de personnes, pas vraiment le genre de gars qu'on va voir danser nu au clair de lune pour faire pousser des haricots.  [...] Les modèles ont montré que le passage en bio permettrait de réduire les quantités d'azote qui atteignent les rivières, je vais essayer de vous retrouver les références.  [...]