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Week-end initiation à l'agriculture?

J'aimerais proposer à un groupe de Parisiens de passer un week-end dans une exploitation agricole pour en apprendre un peu sur le métier.   [...] Idéalement, cette initiation serait proposée par quelqu'un de calé dans le domaine tout en étant pédagogue (comme l'agronome Claude Bourguignon, pour ceux qui connaissent).   [...] J'ai cherché sur des forums bio, AMAP, etc. mais rien trouvé. Ce type de formule existe-t-il.  [...]

Aide à un non initié!

), le mot bio mis à toutes les sauces (un potager pas bio, quelle horreur.) et plus de racontars (disponibles sur les forums de jardinage pour moins cher) que de véritables conseils.  [...] Les engrais naturels ou chimiques. connaître assez précisément les besoins des plantes en différents minéraux, les formes, les manières de fertiliser, les périodes favorables et surtout le calcul correct des apports pour ne pas polluer (on évitera les couches de 10 cm de fumier ou l'apport d'azote en fin de culture) tout en prenant plaisir à avoir une production correcte (on ne vise pas les records).   [...] Il y a se site que j'aime bien et réponse a beaucoup de question il y a un forum petites annonces troc a vous de voir si sa correspond a votre recherche.  [...]

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L'agriculture bio bénéficie de la recherche agronomique. Qu'en est-il de la recherche sur l'amélioration de variétés bio, de la recherche sur les rotations culturales, sur les amendements organiques, sur la lutte biologique, etc.  [...] D'abord, tous les agriculteurs bio ne sont pas des fanatiques comme toi. J'en connais même peu pour affirmer que le bio, c'est la panacée comme tu le fais.  [...] Il y a un fossé entre les gens qui produisent bio, et les idéologues du dimanches qui sévissent sur les forums et qui nous sortent une technique miracle qui fait du 80qx/ha pour chaque problème.  [...]

Sécurité sanitaire de l’agriculture bio.

Mais en tous les cas, les éventuels problèmes lié à des pratiques bio restent dérisoires par rapport à tous ceux liés aux pratiques dites conventionnelles (bel exemple de retournement sémantique, l'industrie mortifère agro-chimique récente qualifiée de conventionnelle, par rapport aux techniques parfois millénaires bio ou naturelles), quel que soit l'angle d'analyse (sanitaire, santé humaine, social, culturel, philosophique, sociétal, écologique etc etc...).  [...] http.//forums.futura-sciences.com/thread217111.html, je ne sais plus, que le contrôle du bio ds certains pays était surprenant.  [...] Peu habituée aux forums de discussion que je me contente souvent de lire je voudrais cependant réagir à votre discussion.  [...]

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Mais de toute manière votre argumentation ne tient pas puisque vous justifiez votre théorie avec des phénomènes observés uniquement sur les deux ou trois dernières années (ie une production de céréales bio qui provient de plus en plus d'agriculteurs mi-bio mi-conventionnels ).  [...] Maintenant, désolé, mais cherche donc un argument VALABLE pour que ta théorie des rendements bio plombés par des effets régionaux ait ne serait-ce que l'air de tenir la route.  [...] Pour la question du prix et d'un point de vue personnel, je consomme parfois des produits bio et je perçois leurs prix plus élevés comme une manière de dédommager l'agriculteur pour ses efforts environnementaux.  [...]

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Si je m'efforce d'employer des engrais bio ce n'est que pour éviter de participer (à mon modeste niveau) a la pollution des nappes phréatiques.  [...] conceptions individuelles sur la terre, l'avenir, la place de l'Homme etc. Et même si ce sont des questions qui n'ont pas leur place dans ce forum (non non chers modos, rassurez-vous j'ai bien lu la charte ), il ne faut pas les occulter lorsque l'on parle des consommateurs comme des agriculteurs.  [...] Les importations de céréales Bio en provenance d'Ukraine à l'époque de l'accident de Tchernobyl pouvaient ne pas forcément être en phase avec ce que les consommateurs s'attendaient à trouver dans leur pain.  [...]

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Donc, il faut s'attendre à des contre-attaques de l'UIPP et consorts, au niveau de l'opinion, non seulement par la publcité, mais jusque sur les forums.  [...] Nous allons voir bientôt apparaître sur nos forums des experts bien bavards, (quelques centaines de messages), maniant le principe d'autorité et la mauvaise foi comme avocats chevronnés, parfois sous deux ou trois pseudos différents, mais critiquant l'agro-bio et parfois même osant faire l'apologie des pesticides.  [...] On est sur un forum scientifique. si tu dis qu'il existe des publications montrant telle et telle chose, tu nous les cites qu'on puisse le vérifier, c'est pourtant pas compliqué.  [...]

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dire que la reference c'est le debut du 20eme siecle ca me parait un poil exagéré moi j'ai vu des types avec des bineuses a 40 000euros avec gps balise rtk precis a 2 cm, des installations de stockage des grains super propre et performante, je peux aussi parler des association d'espece ou dans le nord pour eviter la mouche du chou on implante du trefle au milieu des choux, si l'agriculture biologique avait eu les memes moyens de recherche que l'agriculture depuis l'apres guerre je me demande ou en serait.   [...] .. comparer avec le cachere me parait hors de propos il s'agit de pratique religieuse et tu assimile a tort je crois bio et religion.  [...] http.//forums.futura-sciences.com/en...lture-bio.html (une discussion qui part d'un titre très à charge, mais qui s'enrichit et se nuance).  [...]

Consommer bio, oui mais...

Ca peut même poser de gros problèmes de qualité sanitaire. cf les intoxications aux épinards bio (un truc comme 150 hospitalisations et un mort il me semble, et pas mal d'invalidités à vie).  [...] C'est assez comique. Pourquoi les agriculteurs ne feraient pas une bonne gestion des rotations lorsqu'ils ne sont pas des croyants Bio.  [...] Je ne suis pas certaine que les techniques du Bio marchent mieux. Au contraire, il me semble que certains agriculteurs Bio galèrent pour rester dans les normes du Bio.  [...]

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Alors comment comprendre ces 13% d'écart pour les pratiques bio jugées les meilleures C'est une comparaison entre d'un côté des pratiques bio optimales et une moyenne en conventionnel Ou des pratiques jugées optimales des deux côtés, ce qui aurait plus de sens il me semble.  [...] Il suffirait simplement que le cahier des charges bio revienne sur un tabou et qu'il autorise qu'une fraction de l'apport en fertilisant soit d'origine minérale, en gardant l'interdiction des hormones et des insecticides synthétiques, pour à la fois avoir une production correcte, une régularité quasi constante, une pollution des sols maîtrisée et les atouts qui séduisent les consommateurs bio pour un prix moindre.  [...] La réflexion mécaniste conceptuelle est intéressante mais a ses limites et il est nécessaire de revenir régulièrement à des données observées, en ce sens les articles scientifiques sont plus pertinents que la confiance aveugle envers les intervenants sur des forums (aussi scientifiques soient ils).  [...]