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Week-end initiation à l'agriculture?

J'aimerais proposer à un groupe de Parisiens de passer un week-end dans une exploitation agricole pour en apprendre un peu sur le métier.   [...] Idéalement, cette initiation serait proposée par quelqu'un de calé dans le domaine tout en étant pédagogue (comme l'agronome Claude Bourguignon, pour ceux qui connaissent).   [...] J'ai cherché sur des forums bio, AMAP, etc. mais rien trouvé. Ce type de formule existe-t-il.  [...]

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Par ailleurs à côté de ceux que je qualifie de margoulins beaucoup d'autres sont passés au bio parce qu'avec le peu de terre qu'ils avaient, pas forcément les meilleures, le bio était une issue potentielle, plutôt que faire faillite.  [...] D'abord, tous les agriculteurs bio ne sont pas des fanatiques comme toi. J'en connais même peu pour affirmer que le bio, c'est la panacée comme tu le fais.  [...] Il y a un fossé entre les gens qui produisent bio, et les idéologues du dimanches qui sévissent sur les forums et qui nous sortent une technique miracle qui fait du 80qx/ha pour chaque problème.  [...]

Sécurité sanitaire de l’agriculture bio.

These microbial activities seem to be sensitive to Zn stress, indicating the possibility that they might be useful bioindicators for evaluation of the toxic effects of Zn on microorganisms in the soils.   [...] http.//forums.futura-sciences.com/thread217111.html, je ne sais plus, que le contrôle du bio ds certains pays était surprenant.  [...] Peu habituée aux forums de discussion que je me contente souvent de lire je voudrais cependant réagir à votre discussion.  [...]

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Pour le reste, en effet, les questions étaient génériques. Malheureusement, au-delà des medias de masse, on peut voir sur ce forum, dans ce sujet, ce genre d'arguments.  [...] Maintenant, désolé, mais cherche donc un argument VALABLE pour que ta théorie des rendements bio plombés par des effets régionaux ait ne serait-ce que l'air de tenir la route.  [...] Pour la question du prix et d'un point de vue personnel, je consomme parfois des produits bio et je perçois leurs prix plus élevés comme une manière de dédommager l'agriculteur pour ses efforts environnementaux.  [...]

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Si je m'efforce d'employer des engrais bio ce n'est que pour éviter de participer (à mon modeste niveau) a la pollution des nappes phréatiques.  [...] conceptions individuelles sur la terre, l'avenir, la place de l'Homme etc. Et même si ce sont des questions qui n'ont pas leur place dans ce forum (non non chers modos, rassurez-vous j'ai bien lu la charte ), il ne faut pas les occulter lorsque l'on parle des consommateurs comme des agriculteurs.  [...] Les importations de céréales Bio en provenance d'Ukraine à l'époque de l'accident de Tchernobyl pouvaient ne pas forcément être en phase avec ce que les consommateurs s'attendaient à trouver dans leur pain.  [...]

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Donc, il faut s'attendre à des contre-attaques de l'UIPP et consorts, au niveau de l'opinion, non seulement par la publcité, mais jusque sur les forums.  [...] Nous allons voir bientôt apparaître sur nos forums des experts bien bavards, (quelques centaines de messages), maniant le principe d'autorité et la mauvaise foi comme avocats chevronnés, parfois sous deux ou trois pseudos différents, mais critiquant l'agro-bio et parfois même osant faire l'apologie des pesticides.  [...] On est sur un forum scientifique. si tu dis qu'il existe des publications montrant telle et telle chose, tu nous les cites qu'on puisse le vérifier, c'est pourtant pas compliqué.  [...]

Consommer bio, oui mais...

Ca peut même poser de gros problèmes de qualité sanitaire. cf les intoxications aux épinards bio (un truc comme 150 hospitalisations et un mort il me semble, et pas mal d'invalidités à vie).  [...] C'est assez comique. Pourquoi les agriculteurs ne feraient pas une bonne gestion des rotations lorsqu'ils ne sont pas des croyants Bio.  [...] Je ne suis pas certaine que les techniques du Bio marchent mieux. Au contraire, il me semble que certains agriculteurs Bio galèrent pour rester dans les normes du Bio.  [...]

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.. comparer avec le cachere me parait hors de propos il s'agit de pratique religieuse et tu assimile a tort je crois bio et religion.  [...] http.//forums.futura-sciences.com/en...lture-bio.html (une discussion qui part d'un titre très à charge, mais qui s'enrichit et se nuance).  [...] Comme il existe aussi des facteurs de croissance et des facteurs limitant dans cette biodiversité, il faudrait donc montrer d'une part que la différence constatée entre les biodiversités représente bien et uniquement des facteurs de croissance et d'autre part que c eux-ci sont bien nécessaires ou que la balance est favorable dans un cas comparé à l'autre par certains critères (rendement, par exemple).   [...]

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Alors comment comprendre ces 13% d'écart pour les pratiques bio jugées les meilleures C'est une comparaison entre d'un côté des pratiques bio optimales et une moyenne en conventionnel Ou des pratiques jugées optimales des deux côtés, ce qui aurait plus de sens il me semble.  [...] Il suffirait simplement que le cahier des charges bio revienne sur un tabou et qu'il autorise qu'une fraction de l'apport en fertilisant soit d'origine minérale, en gardant l'interdiction des hormones et des insecticides synthétiques, pour à la fois avoir une production correcte, une régularité quasi constante, une pollution des sols maîtrisée et les atouts qui séduisent les consommateurs bio pour un prix moindre.  [...] La réflexion mécaniste conceptuelle est intéressante mais a ses limites et il est nécessaire de revenir régulièrement à des données observées, en ce sens les articles scientifiques sont plus pertinents que la confiance aveugle envers les intervenants sur des forums (aussi scientifiques soient ils).  [...]

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c'est justement le but d'un forum scientifique que d'étayer ses propos afin que chaque lecteur puisse appréhender par lui-même chaque argument et s'en faire sa propre idée.  [...] Ce que l'on dit, c'est que le label bio n'a rien à voir avec çà et est contre-productif, bien que pour différentes raisons (notamment d'ordre humain), les produits bio respectent plus souvent ces critères que le produit moyen de super marché (et c'est d'ailleurs probablement ce biais qu'a mesuré l'étude que tu cites).  [...] J'ai bien vu que l'article était orienté vers une critique des avantages potentiels du bio, je l'ai choisi spécialement pour vous, car même dans ce cadre ils doivent bien reconnaître que les légumes NPK sont plus aqueux comparés aux légumes bio.  [...]