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Trouver des producteurs pour rencontre sur l'agriculture/horticulture?

curieux de découvrir les principes de l'agriculture (pas nécessairement bio. au contraire, je cherche plutôt un professionel calé et pédagogue afin de connaître les avantages/inconvénients des différentes techniques).  [...] Quelqu'un aurait-il une idée de comment trouver des agriculteurs/horticulteurs qui proposent des rencontres le week-end Le gîte peut être totalement indépendant et se trouver à proximité.  [...] Je connais les sites www.accueil-paysan.com et www.bienvenue-a-la-ferme.com, mais je suis preneur de toute info supplémentaire afin de pouvoir organiser un week-end studieux/appaisant/culinaire.   [...]

[Potager] lasagne enterrée est-ce possible?

. Bien sûr sans engrais et sans pesticides (y compris sans certains produits autorisés en agriculture biologique, que je trouve toxiques).  [...] Après, il y a beaucoup de choses qui marchent. La nature est flexible. L'agriculture intensive marche, au prix de résidus dont tous les effets ne sont pas connus, d'une perte de sol, etc.  [...] Je trouve, pour ma part, mais ce n'est qu'une opinion, curieux, pour des tenants d'une agriculture naturelle, de tout retourner avec une pelleteuse (ce qu'a fait Sepp Holzer).  [...]

Avec des biocarburants, combien "mangerait" une voiture par rapport à son propriétaire? - Page 2

alimentation animale ou carburant. Ou plutôt. qu'est-ce qu'il serait mieux économiquement, c'est à dire énergétiquement, entre manger moins de viande et rouler dans une auto roulant avec des déchets végétaux, utiliser le compost végétal pour l'agriculture et rouler électrique, manger de la viande et rouler électrique ou, bien sûr, manger ou non de la viande et rouler au pétrole.  [...] Ou plutôt. qu'est-ce qu'il serait mieux économiquement, c'est à dire énergétiquement, entre manger moins de viande et rouler dans une auto roulant avec des déchets végétaux, utiliser le compost végétal pour l'agriculture et rouler électrique, manger de la viande et rouler électrique ou, bien sûr, manger ou non de la viande et rouler au pétrole.  [...] euh, oui, c'est curieux, où se trouvent les 30 Brésils alors, si on exclut les forêts et les surfaces utilisées pour l'agriculture vivrière.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 45

Restons sérieux. Si vous croyez que le bio, avec ses 3% de l'agriculture française est une menace pour la sécurité alimentaire, alors je ne suis pas le seul à manquer de recul.  [...] La première fois que je suis intervenu dans ce fil, j'ai plutôt eu l'impression que le discours dominant (peut-être pas le votre personnellement, je ne me souviens plus) était du type l'agriculture biologique c'est une religion, ça ne repose sur aucune base scientifique, c'est à proscrire, etc (je caricature à peine, voir l'exemple deux messages plus haut).  [...] Je serais curieux de connaître votre point de vue sur la question. Dans quelle mesure est-il possible et souhaitable de développer l'agriculture biologique en France.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 32

Ces agricultures se sont diversifiées, parfois spécialisées, pour s'adapter à des conditions écologiques spécifiques et à des objectifs socio-économiques aussi bien que politique et religieux différents, selon les cultures.  [...] Ces effets pervers sont aussi de nature sociale et économique. désertification rurale, instabilité des prix agricoles, destructions des agricultures vivrières des pays pauvres par l'agriculture d'exportation des pays riches (l'abondance ici créant la famine là, ce qui rend le bilan….  [...] Les conséquences pour l'agriculture de ce changement d'approche sont radicales. La croissance des végétaux, premier maillon décisif de toute agriculture, n'est pas le fruit d'un savant dosage d'apports extérieurs en NPK (azote, phosphore, potassium) fournis par la chimie.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 38

dire que la reference c'est le debut du 20eme siecle ca me parait un poil exagéré moi j'ai vu des types avec des bineuses a 40 000euros avec gps balise rtk precis a 2 cm, des installations de stockage des grains super propre et performante, je peux aussi parler des association d'espece ou dans le nord pour eviter la mouche du chou on implante du trefle au milieu des choux, si l' agriculture biologique avait eu les memes moyens de recherche que l' agriculture depuis l'apres guerre je me demande ou en serait.  [...] encore une fois tu melange agriculture bio et vente de produits bio,  [...] cela soit durable, mais aucun vendeur n'est labellisé certains s'engagent les amap notamment, les biocoop a travailler autant que possible avec des locaux de l'ultrafrais, dans les gms cela vient d'egypte ou autres et c'est plus ou moins louche alors peut etre qu la chaine devrait etre entierement labellisé qu'un produit ne repondant pas au cahier des charges ne soit pas importables et les producteurs bio sont plutot pour.  [...] En quoi n'est ce pas scientifique de mettre en avant que la qualite de produit issue de l' agriculture biologique ne sont meilleurs pour la sante que les autres Curieux proces.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 15

je comprends mieux votre these ( tout arrive) comme quoi les ogms sont à incorporer dans l' agriculture de tradition alors qu'il s'agit d'une révolution.  [...] En revanche l'agriculture contemporaine est trés diverse, elle répond à des besoins différents suivant les pays, elle utilise les connaissances de l'agronomie pour utiliser des intrants quand ils sont utiles, pour modifier les méthodes culturales si c'est nécessaire, pour utiliser des semences adaptées comme les OGM pour limiter les intrants, mieux résister à la secheresse...etc.  [...] AB (en majuscule) est une abbrévitation réservée à l'agriculture labellée en France, pour éviter les confusions il vaut mieux l'écrire en entier, tout comme il vaut mieux éviter d'utiliser l'abbréviation bio.  [...]

Environnement-ecologie - Page 3

Si tu veux défendre l'agriculture biologique, essaye au moins de le faire à l'aide d'arguments au lieu d'essayer de noyer le poisson.  [...] En réaction à la prise en charge de l'agriculture mondiale par les marchés internationaux, qui a permis une baisse de 10% du prix alimentaire mondial durant la dernière décennie, mais qui a occasionné une déstabilisation importante des économies agricoles de nombreux pays, même en occident (ONU, 2001), et face à des politiques qui peuvent prendre des allures de véritables guerres alimentaires, les tenants de l'approche écologique comme Mmes Pérez-Vitoria (2002) et Vandana Shiva se posent en défenseurs de la souveraineté alimentaire des peuples et du droit à l'alimentation, notion relativement nouvelle défendue notamment par Jean Ziegler (2003) lorsqu'il écrit.  [...] Si vous aviez pris la peine de réfléchir un tant soi peu au cycle complet des nutriments minéraux, vous auriez déjà compris qu'aucune agriculture fonctionnant comme un système ouvert ne peut fonctionner sans un apport externe de nutriments minéraux.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 16

Si les cours mondiaux des produits agricoles etaient le reflet de leur cout reel, notre agriculture (fut elle conventionnelle ou bio) nos produits n'auraient strictement aucune chance face a ceux des pays en voie de developpement, car trop chers a produire.  [...] Houla, la aussi ca sent le vieux cours d'economie mal digere. Quoique tu puisses en dire, et quelque soit le sens dans lequel tu retournes la question, l'objectif in-fine de toute agriculture est de nourir les populations.  [...] En face du capital de sympathie dont bénéficie l'agriculture bio, ou proche de l'agro-écologie (Voir Marcel Boucher, INRA) il faut s'attendre à des attaques tous azimut de la part de ceux qui ont intéret à ce que rien ne change.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 3

Curieuse situation. Tu es obligé de faire tes achats en supermarché Ton supermarché ne vend pas de produits de l'agriculture raisonnée par exemple.  [...] D'où ma conclusion que les choix en matière d'orientation de l'agriculture ne doivent pas être laissés aux seuls consommateurs.  [...] Il est heureux que l'idée d'agriculture raisonnée face son chemin. Ce qui est plus regrettable s'est que la règle largement appliquée soit celle de l'agriculture irraisonnée.  [...]