• Forum - Agriculture biologique, Rendement

Environnement-ecologie - Page 3

L'agriculture biologique persiste à utiliser le cuivre comme fongicide, alors qu'il s'agit d'un métal lourd dont l'utilisation condamne irrémédiablement les sols.  [...] L'agriculture biologique est clairement une agriculture parasite. elle dépend pour son approvisionnement en engrais organique de l'agriculture conventionnelle.  [...] A ma conaissance l'agriculture biologique demande plus de travaille et donne des rendements legerement inferieur et je crois que ce qui nous interaisse essentielemnt dans l'agricuture biologique c'est le coté durable et rien d'autre.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 15

Dans de nombreux pays en développement, l'agriculture biologique est un moyen de renforcer la sécurité alimentaire des ménages et de réduire les coûts des intrants.  [...] Ces modèles suggèrent que l'agriculture biologique a le potentiel de satisfaire la demande alimentaire mondiale, tout comme l'agriculture conventionnelle d'aujourd'hui, mais avec un impact mineur sur l'environnement, selon la FAO.  [...] Dis plutôt que ça t'embête trop de reconnaitre que l'agriculture biologique a des fondements scientifiques et ne concerne pas que les beatnicks qui font pousser des haricots selon les phases de la lune, tout ça parce que tu préfères garder tes préjugés intacts… Tu paraitras plus sincère.  [...]

Comment sauver la planète ? - Page 11

Minitax tu n'as pas bien lu. Par exemple, une étude récente menée par des scientifiques de l'Institut de recherche pour l'agriculture biologique en Suisse a montré que les fermes biologiques avaient un rendement inférieur de seulement 20% aux fermes conventionnelles sur une période de 21 ans.  [...] En passant en revue plus de 200 études menées aux Etats-Unis et en Europe, Per Pinstrup Andersen (professeur à Cornell et gagnant du World Food Prize) et ses collègues sont arrivés à la conclusion que le rendement de l'agriculture biologique arrive environ à 80% du rendement de l'agriculture conventionnelle.  [...] Seulement, elles produisent moins notamment parce que le désherbage manuel étant pratiquement impossible en France vu le cout de la main d'oeuvre, le rendement est nul et les nutriments du sol gagné durement à coup de repos forcé du sol, de rotation de culture ou de fertilisation biologique sont autant bouffés par les mauvaises herbes que les légumes eux-meme.  [...]

Coup de Gueule :réchauffement de la planète - Page 7

La solution consistant à augmenter la production synthétique d'azote fixée me semble être plus probable (je ne dis ni que je la préconise, ni que la souhaite) qu'une percée technique dans le domaine de l'agriculture biologique qui va, pour le moment, plutôt dans le sens de plus faibles rendements.  [...] J'imagine bien les solutions de type agriculture biologique se développer dans des pays comme les Etats-Unis et la France, pour lesquels une baisse de rendement peut être facilement compensée par moins d'exportation (tant pis pour les autres.  [...] Mais j'ai peur que la tendance actuelle dans les pays en développement qui est la baisse en proportion de l'agriculture biologique ne continue, leur problématique étant très différente.  [...]

Agriculture bio - analyse critique - Page 32

La démonstration consiste à réduire l'agriculture biologique à un label et un cahier des charges, pour mettre scientifiquement en évidence l'incohérence de ce dernier, dévoilant ainsi la supercherie.  [...] Une approche plus fine, aussi bien sur les plans technique que socio-économique, monterait plutôt que l'agriculture biologique est nettement moins en rupture avec l'agriculture traditionnelle que ne l'est cette agriculture dite conventionnelle, et qu'il convient en réalité de désigner comme agriculture industrielle.  [...] Le changement de paradigme de l'agriculture chimique à l'agriculture biologique invite à repenser de manière globale le rôle de l'agriculture dans la société et dans l'économie.  [...]

Nous consommons beaucoup trop, nous gaspillons. - Page 4

Pour ce qui est des rendements dans les pays comme la France au mieux ils semblent stagner, et il ne pourront que diminuer proportionnellement au surenchérissement des intrants, et donc du pétrole, en attendant le retour à une agriculture biologique qui mettra au moins 5 ans pour retrouver des rendements élevés, car il faudra d'abord que nos sols très endommagés se reconstituent.  [...] Affirmer cela alors qu'un certain nombre d'expériences et de recherches montrent qu'un système d'agriculture biologique peut fournir des rendements voisins de ceux obtenus par l'agriculture productiviste aux engrais et que cela permet par ailleurs de se passer d'un certain nombre de pesticides trahit une ignorance de certaines possibilités à notre disposition.  [...] Ma réaction n'ai pas un plaidoyer de l'agriculture traditionnelle mais les credo à propos de l'agriculture biologique sont les même que pour n'importe quelle religion et il ne faut pas rajouter un couche de soit disant preuve scientifique surtout dans un domaine celui de la productivité ou la religion BIO n'a vraiment aucun intérêt.  [...]

Les méfaits de l'agriculture bio? - Page 4

une étude récente menée par des scientifiques de l'Institut de recherche pour l'agriculture biologique en Suisse a montré que les fermes biologiques avaient un rendement inférieur de seulement 20% aux fermes conventionnelles sur une période de 21 ans.  [...] C'est très caricatural, l'agriculture biologique (je n'aime pas ce mot d'ailleurs) mélange technologies actuelles, méthodes anciennes qui ont fait leurs preuves scientifiquement (rendements vérifiés, études sur le terrain, étude des biotopes et de la biodiversité) et... du bon sens.  [...] .. L'intérêt principal de l'agriculture biologique ce n'est pas de protéger l'environnement ou de donner des produits sains mais de ne pas se baser sur des produits fossiles.  [...]

Environnement-ecologie - Page 4

En regardant en détail les chiffres sur le rendement de l'agriculture bio on constate que le blé tendre est l'un de ceux qui ont les moins bon rendements par rapport à l'agriculture conventionnelle.  [...] Par exemple, une étude menée par l'Institut de recherche pour l'agriculture biologique en Suisse a montré que les fermes biologiques avaient un rendement inférieur de seulement 20% aux fermes conventionnelles sur une période de 21 ans.  [...] [QUOTE]Et je rappelle également que l'agriculture biologique est une réponse à une dérive de l'agriculture chimique.[/QUOTE.  [...]

Environnement-ecologie - Page 5

- l'agriculture biologique interdit l'usage d'engrais de synthèses, dont on ne peut malheureusement pas se passer à l'échelle d'une agriculture.  [...] L'agriculture biologique demande un savoir faire particulier que l'agriculteur n'a pas forcément au départ et qu'il acquière avec l'expérience.  [...] Tu généralise bêtement et tu refuses de réfléchir. L'agriculture biologique tente de recourir le moins possible aux intrants, tous confondus.  [...]

Nous consommons beaucoup trop, nous gaspillons. - Page 5

La dynamique permettant à la fois une agriculture biologique rentable et la préservation d'une excellente qualité des eaux tant souterraines que de surface fonctionne depuis environ 15 ans.  [...] Manque d'information et de formation. Un grand nombre d'interventions mentionnaient un défaut d'information des agriculteurs sur les méthodes de l'agriculture biologique et leur potentiel de rentabilité.  [...] Je n'ai pas que tes sources sur l'agriculture biologique et heureusement. Par ailleurs, je fréquente des exploitations et des exploitants qui pratiquent du biologique.  [...]